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Dieses Thema hat 2 Antworten
und wurde 341 mal aufgerufen
  
 CliC Kochen
Fingolfin1
Beiträge:

11.09.2011 10:17
RE: CliC-Kochen am 10.09.2011 Zitat · antworten

Moin !!!

Ich habe mich entschlossen, für (jeden?) diesen Koch-Event mal einen neuen Themenfaden anzulegen, weil einerseits ja jeder ein neues Ereignis ist, anderseits ich ein paar Bilder mehr einstellen will und so das ganze überschaubarer bleibt

Ergo :

Nach Holgers wunderbarer Vorstellung beim Strandferkel davon, wie er mit einem Wok zu hantieren pflegt, wurde für dieses Mal "Kochen mit dem Wok" als Thema ausgesucht.
Da die Gerichte ja ein bischen zu einander passen sollen, war das Motto "chinesisch" als Oberbegriff gewählt.

DAS sind die WOKs :


...und die werden mit Gas befeuert, daher die Gasbrenner.



Mit Inhalt sieht das dann so aus :



Aber der Reihe nach :

Als Vorspeise gab es diesmal eine asiatische Hühnersuppe( scharf), dessen Würze dem ein oder anderen Teilnehmer doch Schweissperlen auf die Stirn trieb .




Dann gings an "wokken" :



Geschenltzeltes von der Pute ( eine noble Spende von Gerd) auf Chop-Suey-Art und zwar wahlweise mit Nudeln



oder Reis



Als Dessert mundeten uns Quarkbällchen



mit Melone



Abschließend möchte ich noch einmal anmerken, dass es bei jedem Kochen noch freie Plätze für CliCer gibt, die auch nur am Essen (Unkostenbeitrag 5,-€) und dem gemütlichen Beisammensein teilnehmen wollen-- nach vorheriger Anmeldung.

Der nächste Termin ist der 08.10.2011 .

Gruss


Michael

trimmi Offline




Beiträge: 98

11.09.2011 12:37
#2 RE: CliC-Kochen am 10.09.2011 Zitat · antworten

Hmmm, das sieht ja wieder lecker aus, scharfe Suppe, Chinapfanne.....der Tisch schön dekoriert mit Efeu...mein Speichelfluss setzt schon ein

Das macht ihr immer prima, ich durfte ja auch schon zweimal dabeisein.

Diejenigen, die noch nie die Gelegenheit wahrgenommen haben, mitzumachen, wissen garnicht, was Sie verpassen.

tallymann1 Offline




Beiträge: 462

11.09.2011 15:46
#3 RE: CliC-Kochen am 10.09.2011 Zitat · antworten

meine sind vielleicht noch etwas "schärfer" ggg :











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